(资料图)

1.鸭子斩块 飞水冲洗干净浮沫

2.扔进压力锅，水不要超过大锅的1/2

3.加入姜、八角、一点糖和盐，随意扔枸杞、莲籽、土豆、玉米等。这次我放了枸杞、莲子、山楂。

4.大火烧开后，再按20-30分钟，根据食物量不等~

5.熄火沸腾吃鸭子~汤喝不完也可以把里面的杂七杂八捡起来澄清汤，留下来做饭也很好！