【资料图】
1/7 准备新鲜羊肉,猪肉先切小碎块
2/7 然后用刀剁成馅
3/7 准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。
4/7 羊肉猪肉馅放入盆中,加入一半的葱碎和姜末
5/7 然后加入酱油,香油,盐拌均匀
6/7 分次加入调味料水,顺时针搅打上劲
7/7 最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子